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【コース料金値下げのお知らせ】
昨今の材料費の高騰に伴う飲食店の価格見直しが行われる中、当店はコストの見直しにより、
全コース料金の値下げを行いました。
いかなる時も人が集い、楽しみ、深め合える場所でありたい。
私たちのお店が、皆様にとってそんな場所であれたら幸いです。
ディナーコース Dinner Course
  • 今月のおすすめコース /Monthly course
    ¥5,500 (税別)

    季節の食材を使用した月替りおすすめ全6皿のアミュゼのスタンダードコースです。
    Monthly course of 6-dishes using seasonal ingredients.


    例:9月のおすすめコース
    Example：September. Course

    ◆アミューズ
    ヴィシソワーズ /パテドカンパーニュ
    ◆冷前菜
    鯵/水茄子/Caviar d’aubergine
    ◆温前菜
    Tablier de sapeur タブリエドサプール
    ◆魚料理
    旬魚/Bouillabaisse
    ◆肉料理
    夏鹿/ビーツ/Sauce poivrade
    ◆デセール
    葡萄/白玉/タイム

    ・フォアグラのSTAUBご飯を追加+1,400円(お1人様/2名様より可/税別)
    ・魚料理をオマール海老に変更+2,500円(要2日前予約/2名様より可/税別)
    ・肉料理を牛フィレ肉に変更+1,500円(税別)

    ※仕入れによりご用意出来ない場合がございます。

  • シェフのおまかせコース /Chef's course
    ¥7,800 (税別)

    季節の食材や高級食材を使用した、全7皿のシェフのおまかせアップグレードコースです。

    例:ある日の一例

    ◆アミューズ
    ヴィシソワーズ /パテドカンパーニュ
    ◆冷前菜
    鯵/水茄子/Caviar d’aubergine
    ◆温前菜
    Tablier de sapeur タブリエドサプール
    ◆魚料理
    旬魚/Bouillabaisse
    ◆魚料理
    オマール海老のパイ包み
    ◆肉料理
    牛フィレ肉 季節の野菜 Sauce vin rouge
    ◆デセール
    葡萄/白玉/タイム

    ・フォアグラのSTAUBご飯を追加+1400円(お1人様/2名様より可/税別)
    ・魚料理をオマール海老に変更+2500円(要2日前予約/2名様より可/税別)

    ※仕入れによりご用意出来ない場合がございます。

    ※ディナーはテーブルチャージお一人500円(税別)を頂戴しております。
    ※ディナータイムは未就学児のお子様のご利用をご遠慮頂いております。

アラカルトメニューのご用意もございます。
お気軽にお問い合わせください。

[ 貸切 Private party ]

  • 人数、ご予算に応じて承ります。お電話にてご相談下さい。
    Please contact us directly to book the entire restaurant for your private events.

現在、テイクアウトでのご対応が可能です。メニューはこちら。
アミュゼ特製ビーフカレー
(全国配送可)
テイクアウト
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