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平日ランチ Weekday Lunch
  • ビジネスランチ
    Business Lunch
    ¥950〜
  • ランチコース
    Lunch course
    ¥3,000

    ◆前菜5種盛り合わせ
     Today's 5 assorted appetizers
    ◆本日のスープ、パン
     Soup of the day with bread
    ◆メイン
     魚 or 肉料理をセレクト(+¥1,200で両方も可)
     Main dish
     Select one or both(with extra ¥1,200)

     魚:瀬戸内直送鮮魚のお料理
     Fish:Fresh fish of the day(fish from Setouchi)
     肉:アンガス牛ザブトンの藁焼き
     Meat:Straw-grilled Angus beef
    ◆デザート
     Dessert
    ◆食後のコーヒー or 紅茶
     Coffee or Tee

週末ランチ(土、日、祝日)
Weekend Lunch Special(Sat,Sun,Holiday)
  • ランチコース
    Lunch course
    ¥3,000

    ◆前菜5種盛り合わせ
     Today's 5 assorted appetizers
    ◆本日のスープ、パン
     Soup of the day with bread
    ◆メイン
     魚 or 肉料理をセレクト(+¥1,200で両方も可)
     Main dish
     Select one or both(with extra ¥1,200)

     魚:瀬戸内直送鮮魚のお料理
     Fish:Fresh fish of the day(fish from Setouchi)
     肉:アンガス牛ザブトンの藁焼き
     Meat:Straw-grilled Angus beef
    ◆デザート
     Dessert
    ◆食後のコーヒー or 紅茶
     Coffee or Tee

  • ウィークエンドランチコース
    Weedend Lunch Course
    ¥4,500

    メニュー例:
    ◆ゴールドラッシュのヴルーテ
     Sweet corn veloute
    ◆ビーツとフェタチーズのタルタル フルーツキャビアを添えて
     Beets and feta cheese tartar with fruits caviar
    ◆瀬戸内直送鱧のムニエル
     Fresh conger pike meuniere
    ◆オーストラリア産 仔羊の藁焼き
     Straw-grilled lamb from Australia
     ※+¥1,500で国産黒毛和牛に変更可
     With extra ¥1,500, you can change it to Wagyu beef
    ◆アメリカンチェリーのコンポート ヨーグルトのムースとフリュイルージュのソルベ
     Cherry compote Yogurt mousse and red fruits sorbet
    ◆食後のコーヒー or 紅茶
     Coffee or Tea
     ※+¥1,200でフォアグラのSTAUBご飯を追加できます。
     With extra ¥1,200, you can add “STAUB” foie gras rice.

  • ランチワインペアリング
    Lunch Wine Pairing
    +¥4,500

    ◆ワインディレクター田邉のセレクトによるウィークエンドランチコースに合わせた5杯のペアリングコースです。
     Our wine director Mr. Tanabe has carefully paired 5 glasses of wine with the Weekend Lunch course.

※記念日、お誕生日の方には無料でメッセージプレートをおつくりします。 ※ランチは税込価格でのご提供となります。 ※ランチはクレジットカードのご利用をお断りさせて頂いております。